Orange&LAPHROAIG

クチトンネル

ホーチミン市の北西約70kmにあるクチ。
ここでは、ベトナム戦争がまだ始まる前、インドシナ戦争時の1948年から約20年間かけて造られた、
全長250kmにも及ぶ迷路のようなトンネルや、戦争にまつわる当時の生活を知ることができます。
リアルな人形。
銃弾の跡だらけの米軍の戦車がそのまま置いてあります。こちらは爆弾からの火薬を取り出す作業を再現されとります。まさに命がけ。実弾の入ったライフルを撃つ事ができます。音と衝撃がすごい。10発で約2,000円。なかなかできんよね。
当時によく食べられていた芋菓子。これはそこそこうまかった。
写真は無いけど、80mものトンネルの中を中腰で歩きました。罰ゲーム並みに辛かったばい。
このジャングルとトンネルで、米軍に打ち勝ったと考えるとすごいよね。アリが象に勝ったベトナム戦争。
一緒に仕事をする彼らにも、当時のベトナム軍のような根性が備わっていると信じたいところです。

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Quynhのフーティウコー

ビン空港からHCMCのタンソンニャット空港まで105分の空の旅はあっという間に終了。
最初の目的はランチ。ベトナム北部のフォーやブン等の米粉麺は基本柔らかくて、コシなどは皆無。
一方、南部ではコシのある細麺、フーティウが支持されています。お隣のカンボジアから伝わったらしい。
今回は、汁なしバージョンのフーティウコーを注文。内臓系の肉がグロイ。
ニンニクたっぷりのつけ汁をぶっかけて混ぜるとこんな感じ。ビジュアルからもコシ間違いなし。事前にリサーチした有名店 Quynh。汚い、臭い、ドローカルレストランと思いきや、キレイで快適でした。
肝心の味もうまかったよ。パクチーも入ってなかったし。ビールと合計で600円くらいやったかな。

こんな感じで順調にスタート。つづく。

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ビン空港

住まいから車で約2時間でビン空港に到着。まだ新しいね。早朝の空港は混雑もなく気持ちがいい。
もう記憶も薄れつつあるけど、一か月前を思い出しながら一泊二日のホーチミン旅行を振り返っていきます。
暇なそこのあなた、お付き合いの程よろしくお願いします。コメント、突っ込みも随時受付中。

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The night in HCMC

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東屋ハイバーチュン1

前回に引き続き日系のホテル東屋へ。前回は”2”。今回はハイバーチュン1。一泊50USD。
朝食は”1”とほぼ同じ。こんな朝定食が夜に食えたらいいのにな、といつも思う。
地下に居酒屋の東屋ダイニング、道を挟んだ向かいにLa Salsa（スペイン料理）もあって、利便性が高い。
マッサージは普通やったけど、露天風呂は2回満喫しました。もう安いローカルホテルには戻れんかも？

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