半年くらい前までは、全く好きじゃなかったブンチャ(Bun Cha)。
しかし最近では、時々無性に食べたくなるのが不思議。慣れ?味覚の好みもだんだん変わってきたかな。 ハノイで最も有名なブンチャ屋さん ダック・キムにて。 しかし、油断すると時折パクの破片がくっついてくるので、間違って食べないように注意が必要。 ちなみに、こちらのお値段は、揚げ春巻き1本込みで一人あたり75,000VND(約390円)。 通常のブンチャが、30,000VND(約160円)程度なんで、さすがハノイの有名店。値段設定が強気。
by naka-sea
| 2015-04-13 22:59
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