ダック・キムのブンチャ
半年くらい前までは、全く好きじゃなかったブンチャ(Bun Cha)。
しかし最近では、時々無性に食べたくなるのが不思議。慣れ?味覚の好みもだんだん変わってきたかな。
ハノイで最も有名なブンチャ屋さん ダック・キムにて。
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ブンチャは、フォーよりもメジャーなハノイ名物。使い回しの盛り野菜からレタスとシソの葉を選びます。
しかし、油断すると時折パクの破片がくっついてくるので、間違って食べないように注意が必要。
ちなみに、こちらのお値段は、揚げ春巻き1本込みで一人あたり75,000VND(約390円)。
通常のブンチャが、30,000VND(約160円)程度なんで、さすがハノイの有名店。値段設定が強気。

↓ 現在72位!↓

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by naka-sea | 2015-04-13 22:59 | 食べる | Comments(0)
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