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貴 濃醇辛口純米酒
毎日寒くて、日本酒気分になる機会が多いこの頃。今回は、宇部市にある永山本家酒造場さんの「貴」をチョイス。
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シリーズの中で、最もリーズナブルな「濃醇辛口純米酒」は、山口県産山田錦の精米歩合を80%に抑え、
お米をあまり磨かないことで、お米本来の旨味を残しながら、滑らかな口当たりの辛口に仕上げられているとのこと。
「美味しくても高価だったら意味が無い!」そんな想いから造られた、人気のお酒だそうです。燗がうまいね。

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2月3日(夜勤前)今月ルネ2回目
 昼前にプールへ。アップ500mの後、Redtailプレイングマネージャーの元、スペシャルマスターズのメニューを開始。
 50m×4×4を含む60分で1,700m→ダウン200m。80分で2,400m。みんなでやると結構泳げる。
by Naka-sea | 2012-02-04 18:34 | 日本酒
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