あっちこっちのラーメン系サイトやブログ等で評価が高く、ずっと気になっていたお店、ラーメン大将。
15年位前?に食べた時は、あまり印象に残るような感想は持たなかったと思います。まだ若かった当時は、 濃厚とんこつじゃないと、とんこつラーメンじゃない!と、狭いこだわりの中で、自分の好みに合うラーメンを 探していた年頃だったと思います。現在は受け入れ範囲も広まった(?)し、久しぶりにトライしてみることに。 注文はラーメンライス570円。ボリュームたっぷりのチャーシュー3枚がオン。このチャーシューがとろ旨。 肝心のスープがチェーン店っぽくて、ちょっと物足りない感じ。このスープが久留米系寄りやったら文句なし!
by Naka-sea
| 2011-06-10 17:18
| ラーメン
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