日曜日は、従弟の結婚式で日帰り福岡でした。 教会での式を終え、隣接するラ・ロシェル福岡でフレンチ三昧。ここは、料理の鉄人坂井宏行氏のお店。 名前だけ?と思ったけど、ちょいちょい福岡にも来られてる様子。坂井氏のブログ「福岡店での出来事」より。 まずは、ウェルカムオードブル。「フォアグラコロッケ、赤ピーマンのムース トマトのクーリを添えて」 冷酒→芋焼酎(ほんのちょっと)。あとウイスキーと麦焼酎でパーフェクト達成やったけど、ワインを飲み過ぎた。
by Naka-sea
| 2011-04-26 18:49
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