紅蘭亭の太平燕(熊本県熊本市)
熊本と言えば、馬刺し、ラーメン、太平燕(タイピーエン)。
太平燕は3年以上も前から気になっていた熊本名物で、以前から出会いのチャンスを狙っておりました。
折角の熊本。事前にリサーチしておいた紅蘭亭へ単独入店。オーダーは、もちろん太平燕 750円。
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以前、インスタントのを食べた時にも書いとるけど、やっぱりチャンポンの麺を春雨に置き換えた感じ。
ここのは野菜、シーフードがいっぱい。ローカロリーの春雨じゃあるし、ヘルシーでうまい!さすが老舗人気店。
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「紅蘭亭」と言うと、下松にありそうな店名じゃあるけど、熊本市を代表する本格的な中華料理店だそうです。
お店のおねえさんはチャイナドレスでした。スリットが眩しかった☆

↓ 現在16位!↓

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by Naka-sea | 2010-02-09 10:22 | 食べる | Comments(2)
Commented by ねこまる at 2010-02-10 02:49 x
春に熊本へ行く予定があります。
メモメモ・・・・
ゆでたまごの揚げたものがはいっているのかな?
Commented by Naka-sea at 2010-02-10 16:35
ねこまるさま
熊本に行かれる予定があるんですね。
タイピーエンのゆでたまごは揚げてあって、燕の巣に見立てられているそうです。
馬刺し、ラーメン、タイピーエン、3つとも是非制覇してきて下さい!
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